偷吃步的糖心蛋作法

    糖心蛋這種半熟蛋很難做,很難掌控水煮的時間,不過........我的老婆竟然在高雄大創百貨找到一項可愛好物,可以知道煮蛋的蛋熟程度,包裝上的說明是可以做到半生,半熟及全熟蛋,我和大女兒今天就來試一試是否如此神奇。

*這個偵測蛋熟程度的可愛好物必須和蛋一起下鍋煮。

*如果粉粉色退縮到medium的範圍,就代表蛋目前是半熟狀態,真的嗎?那就必須剖開才能見分曉。

*這個可愛好物的外觀。

*太不可思議了。。。蛋剖開之後,真的是半熟的糖心蛋。這個裝置的原理到底是怎樣運作的啊??

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