低調的「巷慢工蛋糕」

   昨天中午實地前往「巷慢工蛋糕坊」,巷頭走到巷尾怎麼找不到店面啊!再回頭找原來隱身在一排盆栽後面,連正面門牌,店名招牌都沒有,門是開在玄關進去的左手邊;名片做得很精緻,我買的是干邑白蘭地瑞士巧克力,今早開箱當早餐來吃,不大,內層奶油中和了巧克力的苦味及白蘭地的酒味但仍可聞到淡淡香味,蛋糕鬆軟,易入口,奶油看起來份量多,但不會很甜亦不膩,好吃。

留言